真珠豆 300g

平成29年北海道産。
若莢も筋がなく、種実も皮がとろけるようでおいしいと北海道各地70代以上の農家から圧倒的人気の豆で、代々自家用の畑で作り継がれてきました。
塩ゆでをそのまま、またペーストにしてパンや野菜のディップ、薄甘煮や餡ど上品な和菓子もおすすめです。

真珠豆入りトマトと水菜のさっぱりサラダ」のレシピはこちら↓

823円

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