べにや長谷川商店の豆図鑑

  • 四六 / 152ページ 自由国民社

    四六 / 152ページ 自由国民社

代々、農家で受け継がれてきた在来種を中心に、長谷川清美が歩いてみつけた豆粒たち…。
ひと粒ひと粒の豆の物語がはじまります。
第1章 豆の基礎知識

第2章 豆手帖
     一般の豆から在来種まで

第3章 全国各地で出会った在来種手帖
     ニッポン列島在来種行脚

第4章 世界の在来種を訪ねて
     ●海外のローカルビーンズカタログ
     ●世界「豆」歩き―世界の豆・食を訪ねて

1,728円

注文数:

この商品を買った人はこんな商品も買っています

この商品をチェックした人はこんな商品もチェックしています

カートの中身

カートに商品は入っていません

商品検索